„Weniger Fleisch, mehr Lebensqualität lautet die Devise der Teilzeit-Vegetarier. Das Risiko einer Gefäßerkrankung steigt mit dem zunehmenden Bevölkerungsalter und sehr viele ältere Menschen leiden heute unter einer Erkrankung der Gefäße. Ernährung ist in der heutigen Zeit längst nicht mehr nur Energieaufnahme. B. im Nudelsalat Schinken möchte, gibt diesen selbst hinzu. Das Fahrrad wandelt sich vom Freizeitgerät zum Verkehrsmittel erster Wahl, vor allem in den Städten. Der menschliche Stütz- und Bewegungsapparat sorgt dafür, dass der Körper in seiner festgelegten Form bleibt, aber trotzdem zielgerichtet bewegt werden kann. Hierbei sind insbesondere die Elemente Calcium, Chlor, Magnesium, Kalium und Natrium beteiligt.

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